加强餐饮油烟治理建设美丽清洁昌吉
2022-04-17 10:16:46
来源:昌吉市融媒体中心
连日来,我市加大餐饮业整治力度,引导各餐饮企业使用清洁能源,安装油烟净化、降噪过滤等设施,努力建设天蓝、地绿、水清的美丽昌吉。
韶山小炒是一家中型餐厅,因安装有1套排油烟降噪系统让餐厅环境变得更加干净整洁,也吸引越来越多消费者前来用餐,今年一季度韶山小炒销售额达22万元。
市民王转兄:“这里面就餐环境特别好,没有油烟味,灰尘也少,环境也挺干净整洁,就餐心情也挺愉快。”
韶山小炒餐厅前堂经理王丽:“自从安装了厨房排油烟系统以后,我们店里的前厅后堂环境越来越好,再也没有油烟味儿了,做菜和就餐的环境也越来越好,店里的生意也越来越好。”
位于飞马财富广场的木垒手工哨子面馆先后投入1600元,淘汰了原来的煤炭烤肉槽和煤气罐,购置了2台电烤肉槽并安装了天然气设施,让前厅后堂的环境大为改观。
木垒手工哨子面馆负责人刘奇生:“灰尘、噪音降低了80%,顾客也多了,成本也降低了,又节省钱又环保。”
目前,我市3516家餐饮企业已全部用上了清洁能源,油烟净化设备安装率也达到100%。(昌吉市融媒体中心 成石麟)
责任编辑:陶美玲