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【浪费可耻节约为荣】节约为荣成新风

2020-11-20 13:16:41 来源:昌吉市融媒体中心
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我市各族干部群众认真贯彻落实习近平总书记关于制止餐饮浪费行为的重要指示精神,自觉践行“光盘行动”,让节约为荣成为社会新风尚。

在兰世牛肉面北京南路店,店长几乎每天都会这样提醒服务人员,帮助顾客节俭用餐。

北京南路兰世牛肉面店长马军:“客人进到门店的时候,我们会根据顾客的人数,进行推荐菜品,让顾客合理点餐,吃多少点多少,餐后剩余的提示顾客打包,避免有浪费的现象。”

店长马军告诉记者,目前,勤俭节约意识逐步深入人心,顾客们大多都会按需点餐。不少市民也表示,吃饭切不可讲排场,应当适度点餐、拒绝浪费。

市民林萍:“我们在外出就餐的时候,比如说五个人,我们就点五个人的菜,甚至有时候点上四个人的菜,就说保证能吃完,大家都愿意。以前好像这个想法不对,觉得你请客是不是有点太抠门了,但是现在这个理念都改了。”

市民马佳瑞:“以前在外面吃饭的时候,眼睛大肚子小,想吃多少点多少。现在来到店里,服务员会提示点多少吃多少,我觉得这样也挺好的,拒绝浪费,也可以省钱。”

一些店铺还主动推出半份餐、自助取餐,在方便顾客用餐的同时,从源头上做到杜绝浪费。

开玛利炒饭店老板苏发兵:“前两个月开始推出了半份馄饨,因为有些顾客可能饭量比较小,也为了适应不同的人群;其次,以前我们是直接把小菜端上去的,现在是自助的形式,让客人们勤拿少取,而且现在的客人们吃完也都会主动打包,让我们每天的厨余垃圾也变少了。”(昌吉市融媒体中心 刘甜甜)

责任编辑:陶美玲

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