习近平总书记强调要坚决制止餐饮浪费行为，切实培养节约习惯，在全社会营造浪费可耻、节约为荣的氛围。昌吉小吃街坚决贯彻落实这一指示精神，强化宣传引导，培育厉行节约新风尚。

10月19号上午，记者来到昌吉小吃街看到，各餐饮店内干净整洁，“节约粮食、远离浪费”等宣传标语格外醒目。正在准备食材的茴茴娃拌面店主马杰告诉记者，为满足不同顾客的消费需求，店里特意推出了双人套餐和小份炒面。

商户马杰：“今年推出了那个小份丁丁炒面，中午人多的时候呢，这个服务员，也提醒客人适量点餐。客人吃不完的时候，我们服务员也鼓励顾客可以打包带走。”

拒绝浪费，节俭用餐。昌吉小吃街管委会持续加大宣传教育，通过张贴宣传标语、制作宣传版面、LED大屏滚动播出等多种方式，努力让“浪费可耻、节约为荣”的理念深入人心。

商户孙嘉忆：“现在的顾客素质也特别高，几乎都是光盘，没有浪费。”

目前，昌吉小吃街46家餐饮商户均推出了小份菜、半份菜及拼盘菜等，同时积极引导消费者节约用餐、理性消费，并不断内化为每个人的自觉行动。

昌吉小吃街管委会办公室工作人员张嘉怡：“从九月份开始，我们小吃街首先先将60多家商户进行了培训，然后我们每一家都张贴了标语。为广大游客和商户营造一个厉行节约的好风尚。”（昌吉市融媒体中心 马旭）