【双胜利】和田美食受欢迎
5月29日,16种和田特色美食正式入驻乐活小镇,一经亮相,便受到了市民和游客的欢迎。
缸缸肉是一种和田特色美食,因用小缸炖肉而得名。在昨晚的夜市上,缸缸肉炖乳鸽一推出来,就吸引了不少市民和游客前来品尝。
市民王暖说:“挺香的,汤香,以前没吃过,今天看到这个小缸缸我觉得挺稀罕的。
商户苏彩艳说:“鸽子我们选择的是和田的乳鸽,6小时熬制而成,里面加的是红枣,鸽子是半只,像大的锅肯定是跟那个小缸是不一样的味道,生意还可以,挺好”。
除了缸缸肉,烤全羊、烤鸡蛋、红柳烤肉、手工酸奶等食物也成为大家争相品尝的美味。
游客任先生:味道好得很,攒劲,夜市经济搞得好,我会经常过来的。”
商户努尔艾力江·努尔艾合买提说:“生意挺好的,比预期的要好。”
美食香气四溢,歌舞热情欢快。在乐活小镇夜市,大家一边品尝美食,一边欣赏歌舞,感受生活乐趣。
市民曹志俊说:“歌舞都是我们新疆传统的歌舞,感觉非常得地热闹,而且有夏天的那种氛围,特别好。”
“乐活小镇·和田美食街”占地约3000平方米,每晚8:00开市,可同时容纳500多人就餐。此外,这里还设有专业的舞台和游客互动区,顾客在享用美食的同时,也可参与舞蹈互动,从而使夜生活变得更加丰富多彩。(昌吉市融媒体中心 张楼 通讯员 郭恒汐)