三工镇葡萄冷藏保鲜为乡村产业振兴注入新动力
近段时间,三工镇正在积极统筹各葡萄合作社和种植户加紧进行葡萄装箱、冷藏、保鲜等工作,为葡萄反季节销售,拓宽农户增收渠道,打下坚实基础,努力把小葡萄做成大产业,以培育发展优势产业的实际行动,助力乡村振兴。
葡萄种植户郭鹏武今年种了20多亩红提,这两天已经全部采摘完毕,他正忙着搬运葡萄保鲜剂、吸水纸、育果袋等葡萄保鲜用品,为葡萄冷藏入库做准备。郭鹏武种植葡萄十余年了,经过不断摸索,他种植了产量高、耐贮运、果粒大、口感好的红提葡萄,并通过葡萄冷藏保鲜技术反季节销售,收入也一年比一年高。
郭鹏武说,现在开始储存了,储存到冷库以后,供应疆外各个市场,有部分还需要出口,储存的到冬天出库的时候价格要高一点,质量好的话,效益要高的多。
近年来,二工村积极调整产业结构,通过“小块并大块”、引进企业种植等模式大力发展葡萄种植,并依托葡萄基地,成立各类合作社和家庭农场。合作社和家庭农场、种植户还建立了冷藏保鲜库,葡萄采摘后即可装箱入库,不仅有效减少葡萄入库到发货期间的损耗,还确保冬天出售时葡萄的品质高、口感好,价格更高。
三工镇二工村九片区负责人王战锋说,二工村整个种植葡萄有5000多亩地,大部分都是农户自己储存,储存到冬天价格可以卖得高一点,今年的产量也可以,一亩地在一顿多到两吨之间,农户都是自己定筐子,自己买药,自己盖库存货,后期我们把葡萄的质量提起来,鼓励村民,加入合作社,销往全国各地。
今年,三工镇大力发展葡萄规模化种植,葡萄种植面积达23000多亩,保鲜库达500多个。为了使葡萄种植户更好地掌握葡萄冷藏保鲜技术,三工镇专门邀请专业技术人员对种植户进行技术培训和指导,从而延长葡萄销售时间,助力种植户增收致富。
三工镇副镇长马明表示,保鲜是果品行业做大做强的重要一环,通过对葡萄的储存保鲜,可有效减少葡萄的腐烂带来的损失,葡萄保鲜设施建设对解决果农滞销难、实现农民增收发展发挥了重要的作用。现在我们三工镇的葡萄已销往了深圳、福建、浙江等地,打算明年增加种植面积,保鲜库存也要增加库房,使果品能及时采收,实现快途径全冷链的运输到达目的地,使我们三工镇的葡萄走的更远,带动更多的果农增收致富。(昌吉市融媒体中心记者 马玉娇 于雪 通讯员 马玲)